En lækker og cremet quinoaret, som kan danne base for en hav af smagskombinationer.Lav den gerne, når du har brug for at få tømt ud i køleskabet, eller lad dig inspirere af vores opskrift hvor vi tilsætter svampe og parmesan. Vores klimavenlige, vilde quinoa har et højt proteinindhold, som giver god mæthed. Det er derfor et oplagt aftensmåltid.
Hos Klimamad arbejder vi for at sænke CO2-niveauet i fødevareforbruget. Det kan vi bl.a. gøre ved at nedsætte vores forbrug af kød. Denne opskrift giver et bud på, hvad du kan spise i stedet for hakket oksekød i dine tacoskaller. God fornøjelse!