Paranødde-drik

Paranødder

 Antal: 0,9 L | Tid i alt: 60 min. | Arbejdstid: 5 min.
 Paranød drik

Det er nemt at lave sin egen plantebaseret drik, som denne, der er baseret på paranødder. Drikken er et fantastisk alternativ til almindelig ko-mælk. Smagen er mere sød, cremet og med en lækker nøddesmag. 

Paranødde-drikken er super lækker oven på mysli til morgenmad. Men du skal også prøve at bruge den i din iskaffe eller i en white russian. MUMS! Den kan selvfølgelig også nydes som et plantebaseret alternativ til et glas mælk. 

 

INGREDIENSER

  • 130 g paranødder
  • 9 dl vand
  • 2 dadler
  • 1 tsk. vaniljeestrakt el. 1 vaniljestang
  • 1 knsp. salt

SÅDAN GØR DU

  1. Dæk paranødderne med vand og lad dem stå i blød i en time eller mere
  2. Hæld vandet fra paranødderne
  3. Kom nødderne i en blender sammen med de 9 dl vand
  4. Fjern stenene i dadlerne og tilsæt dem i nøddeblandingen
  5. Blend i ca. 1-2 minutter alt efter, hvor kraftig din blender er
  6. Si drikken gennem et osteklæde eller en si
  7. Tilsæt salt og vanilje. Smag til
  8. Velbekomme! 

Drikken kan holde sig ca. 2-3 dage på køl.

 

Har du lyst til at prøve andre opskrifter med paranødder? Tjek dem ud her


Ældre opslag Nyere opslag