
Glutenfri Amarant Pasta
- Glutenfrit
- Økologisk
- Vegansk
KlimaMad.DK´s amarant pasta er en glutenfri pasta af amarant og hvide ris. Pastaen har en lækker konsistens og smag.
Råvarerne i KlimaMad.DK´s amarant pasta er i en klimasikringsproces, som forventes afsluttet inden udgangen af 2021. Processen er tidskrævende, idet der indgår en række forskellige råvarer i produkterne, og i nogle tilfælde ønsker vi at besøge dyrkerne i høstsæsonen. Klimasikringsprocessen er derfor i dette tilfælde afhængig af naturens tider.
TRANSPORT
KlimaMad.DK´s amarant pasta transporteres fra Bolivia til Danmark. Den transporteres primært med skib, og er derfor tre uger undervejs. Skib er en af de transportformer, der udleder mindst CO2. KlimaMad.DK´s amarant pasta transporteres over kortere strækninger i lastbil.
ANVENDELSE
Anvendes som almindelig pasta.
TILBEREDNING
Koges i saltet vand i 7-11 minutter.
VISION
KlimaMad.DK´s vision er at give forbrugeren mulighed for at træffe et klimavenligt fødevarevalg på et oplyst grundlag.
MISSION
Vi lokaliserer, optimerer og dokumenterer klimasikrede fødevarer, som er mere klimavenlige end alternativerne. Vi finder og samler fødevarer, som allerede eksisterer, så vi kan gøre en forskel i dag fremfor at vente på at forskningen og udviklingen (måske) i fremtiden løser vores klimaudfordringer. Vi trækker kompleks viden om klimapåvirkning ned på et let forståeligt niveau.
ØKOLOGI: KlimaMad.DK´s amarant pasta er økologisk.
FAIRTRADE: KlimaMad.DK´s amarant pasta er fairtrade for Dyrkning og produktion.
NSF GLUTEN-FREE CERTIFICERET: KlimaMad.DK´s amarant pasta er glutenfrit.
VEGANSK: KlimaMad.DK´s amarant pasta er vegansk.
Ingredienser: Amarant og hvide ris
Energi |
1552 KJ / 371 kcal |
Fedt | 1,6 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Kulhydrater | 80,7 g |
- heraf sukkerarter | 0,0 g |
Kostfibre | 3,0 g |
Protein | 8,8 g |
Salt | 0,1 g |
Oprindelse: Bolivia
Opbevaring: Tørt og ikke varmt
Se KlimaMad.DK´s andre produkter her